Description
Ces Barres De Cacahuète Sans Cuisson sont un dessert facile, rapide et ultra gourmand, parfait pour les amateurs de chocolat et de beurre de cacahuète. Avec leur base biscuitée, leur cœur fondant et leur nappage chocolaté, elles sont idéales pour un goûter maison, un dessert sans four ou une douceur à préparer à l’avance pour toutes les occasions.
Ingredients
200 g biscuits sablés émiettés
100 g beurre fondu
250 g beurre de cacahuète crémeux
120 g beurre doux mou
150 g sucre glace
1 c. à café extrait de vanille
1 pincée de sel
200 g chocolat au lait
20 g beurre
Instructions
1. Chemisez un moule carré ou rectangulaire avec du papier cuisson.
2. Mélangez les biscuits sablés émiettés avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une texture humide.
3. Tassez ce mélange dans le fond du moule pour former une base régulière.
4. Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuète, le beurre doux mou, le sucre glace, l’extrait de vanille et le sel jusqu’à obtenir une préparation lisse.
5. Étalez cette couche au beurre de cacahuète sur la base biscuitée en lissant bien la surface.
6. Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre à feu doux ou au micro-ondes par courtes séquences.
7. Versez le chocolat fondu sur la couche de cacahuète et étalez uniformément.
8. Placez au réfrigérateur pendant 2 heures, jusqu’à ce que l’ensemble soit bien ferme.
9. Sortez le moule, laissez reposer 5 minutes, puis découpez en carrés.
Notes
Pour une découpe nette, passez la lame du couteau sous l’eau chaude, essuyez-la soigneusement, puis coupez les barres en nettoyant la lame entre chaque passage.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 325
- Sugar: 20 g
- Sodium: 140 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 22 mg
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