Description
De délicieux biscuits au beurre de cacahuète ultra moelleux, garnis de M&Ms croquants et colorés. Parfaits pour un goûter gourmand, faciles à préparer et irrésistibles pour petits et grands. Recette simple, rapide et personnalisable, à essayer absolument pour un moment régressif garanti !
Ingredients
125 g beurre doux, ramolli
120 g beurre de cacahuète
100 g sucre roux
80 g sucre en poudre
1 œuf
1 c. à café extrait de vanille
200 g farine
1/2 c. à café bicarbonate de soude
1 pincée sel
120 g M&Ms
50 g pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante) et recouvrir une plaque de papier cuisson.
2. Battre le beurre doux, le beurre de cacahuète, le sucre roux et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajouter l’œuf et la vanille, mélanger.
4. Incorporer la farine, le bicarbonate et le sel. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
5. Ajouter les M&Ms (en réserver pour le dessus) et les pépites de chocolat. Mélanger délicatement.
6. Former des boules de pâte, les disposer sur la plaque en les espaçant. Aplatir légèrement, ajouter quelques M&Ms sur chaque biscuit.
7. Enfourner 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Pour des biscuits ultra moelleux, ne pas trop les cuire : ils durcissent en refroidissant.
Si la pâte colle, placer 15 min au réfrigérateur avant de façonner les biscuits.
Varier les types de M&Ms (chocolat, cacahuète, crispy) selon vos envies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10-12 minutes
- Category: Goûter, Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 180
- Sugar: 12
- Sodium: 90
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 23
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 15
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