Description
Des biscuits ultra fondants, riches en beurre, qui fondent littéralement en bouche. Une recette simple, rapide et pleine de réconfort, idéale à l’heure du goûter.
Ingredients
250 g farine
150 g beurre doux fondu
100 g sucre glace
1 cuillère à café extrait de vanille
1/2 cuillère à café sel
1/2 sachet levure chimique
Instructions
1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace, le sel et la levure chimique.
2. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Formez des boules de pâte de la taille d’une noix et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Faites cuire à 160°C pendant 12 à 15 minutes. Les biscuits doivent rester pâles.
5. Laissez reposer 5 minutes puis versez du beurre fondu sur chaque biscuit pour les imbiber.
Notes
1. N’attendez pas que les biscuits soient dorés : ils doivent rester clairs.
2. Versez le beurre fondu immédiatement après cuisson.
3. Vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de zestes pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert / Biscuits
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit (25 g)
- Calories: 140
- Sugar: 6
- Sodium: 60
- Fat: 8
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 0.5
- Protein: 1.5
- Cholesterol: 20
Keywords: biscuits, beurre, goûter, fondant, facile