Description
Des blondies ultra fondants au délicieux goût de pâte à tartiner Biscoff, prêts en un clin d’œil ! Parfaits pour un goûter ou un dessert gourmand, ils séduisent par leur texture moelleuse et leurs notes de spéculoos caramélisé. Un vrai plaisir à partager.
Ingredients
180 g beurre doux fondu
200 g pâte à tartiner Biscoff
150 g sucre roux
2 œufs
1 c. à café extrait de vanille
220 g farine
1 pincée sel
60 g noix de macadamia (facultatif)
50 g pépites de chocolat blanc (facultatif)
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre fondu, la pâte à tartiner Biscoff et le sucre. Incorporer les œufs un à un puis la vanille.
2. Ajouter la farine et la pincée de sel, mélanger juste assez pour incorporer, puis ajouter les noix et pépites si désiré.
3. Verser la pâte dans un moule carré chemisé. Lisser la surface, ajouter des filets de Biscoff sur le dessus si souhaité.
4. Enfourner pour 22 à 25 minutes : le centre doit rester fondant.
5. Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés. Déguster nature ou avec du Biscoff fondu.
Notes
Ne sur-cuisez pas pour garder le fondant.
Ajoutez une pincée de cannelle pour accentuer le côté épicé.
Mélangez la pâte juste ce qu’il faut pour des blondies ultra moelleux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 22 à 25 minutes
- Category: Dessert, Goûter
- Method: Four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 blondie
- Calories: 240
- Sugar: 16
- Sodium: 90
- Fat: 13
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 4.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 0.6
- Protein: 3
- Cholesterol: 48
Keywords: blondies, biscoff, goûter, dessert, spéculoos