Description
Des cookies moelleux au centre et fondants à souhait, à base de beurre de cacahuète et prêts en 20 minutes. Simples, savoureux et irrésistibles.
Ingredients
200 g beurre de cacahuète
100 g sucre roux
1 œuf
1/2 c. à café extrait de vanille
1/2 c. à café bicarbonate de soude
1 pincée sel
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Mélangez le beurre de cacahuète, le sucre, l’œuf, la vanille, le bicarbonate et le sel dans un bol.
3. Formez des boules de pâte et disposez-les espacées sur la plaque.
4. Aplatissez chaque boule à l’aide d’une fourchette en croisant les marques.
5. Enfournez pour 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
6. Laissez reposer 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir.
Notes
1. Ne pas trop cuire les cookies pour qu’ils restent tendres.
2. Utiliser du beurre de cacahuète naturel pour un goût plus intense.
3. Ajouter des pépites de chocolat pour une version encore plus gourmande.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Cookies
- Method: Four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 170
- Sugar: 8
- Sodium: 90
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0.1
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 15
Keywords: cookies, beurre de cacahuète, moelleux, facile, goûter