Description
Le Dip Chaud au Boursin avec Crostini est une recette apéritive facile et rapide, parfaite pour recevoir sans stress. Crémeux, fondant et parfumé aux fines herbes, ce dip au fromage combine Boursin, fromage à la crème et mozzarella pour une texture irrésistible. Servi avec des crostini croustillants, il apporte une touche gourmande et conviviale à vos soirées entre amis ou en famille.
Ingredients
150 g fromage Boursin
100 g fromage à la crème
50 g mozzarella râpée
1 cuillère à soupe huile d’olive
1 gousse d’ail finement hachée
1 cuillère à soupe persil frais haché
1/4 cuillère à café poivre noir
1 baguette coupée en rondelles
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger dans un bol le Boursin, le fromage à la crème et la mozzarella jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Ajouter l’ail haché, le poivre et la moitié du persil puis bien mélanger.
4. Transférer la préparation dans un petit plat allant au four.
5. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
6. Enfourner 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit chaud et légèrement doré.
7. Pendant ce temps, disposer les rondelles de baguette sur une plaque et les faire griller 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
8. Servir le dip chaud saupoudré du reste de persil avec les crostini.
Notes
Servir immédiatement pour profiter du maximum de fondant.
Ajouter une pincée de piment pour une version légèrement épicée.
Conserver les crostini séparément pour garder leur croustillant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 330 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: dip chaud, boursin, apéritif facile, fromage fondu, crostini maison