Description
Un gâteau moelleux et fondant au chocolat noir et beurre de cacahuète, parfait pour les amateurs de saveurs sucrées-salées. Facile à préparer, irrésistible à chaque bouchée.
Ingredients
150 g chocolat noir
120 g beurre de cacahuète
100 g sucre roux
3 œufs
80 g farine
1 c. à café levure chimique
1 pincée sel
1 c. à café extrait de vanille
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake ou un moule rond.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Réservez.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre de cacahuète, le chocolat fondu, la vanille et mélangez bien.
4. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez juste ce qu’il faut pour obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir avec quelques miettes.
Notes
– Utilisez un beurre de cacahuète sans sucre ajouté
– Ne mélangez pas trop la pâte une fois la farine ajoutée
– Ajoutez des pépites de chocolat ou des cacahuètes concassées pour plus de texture
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Gâteau
- Method: Four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 380
- Sugar: 18
- Sodium: 160
- Fat: 26
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 3
- Protein: 7
- Cholesterol: 90
Keywords: gâteau, chocolat, beurre de cacahuète, dessert