Description
Gâteau bundt moelleux et parfumé à la vanille, facile à préparer avec des ingrédients simples. Une recette idéale pour un dessert classique, un goûter ou un brunch gourmand.
Ingredients
250 g farine
200 g sucre
1 sachet levure chimique
1 pincée sel
3 œufs
120 ml huile végétale
150 ml lait
1 cuillère à soupe extrait de vanille
100 g yaourt nature
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à bundt.
2. Battre les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter le yaourt, l’huile et le lait. Bien mélanger.
4. Incorporer la farine tamisée, la levure et le sel. Mélanger délicatement.
5. Verser dans le moule et enfourner pour 40 à 45 minutes.
6. Laisser tiédir 10 minutes avant de démouler.
Notes
– Tamiser les ingrédients secs pour une texture légère.
– Ne pas trop mélanger la pâte après ajout de la farine.
– Saupoudrer de sucre dans le moule beurré pour une croûte dorée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Gâteau
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 310
- Sugar: 22
- Sodium: 180
- Fat: 14
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 55
Keywords: gâteau, vanille, bundt, dessert facile