Description
Un dessert festif coloré et ludique composé de couches de gelée fruitée et de lait concentré sucré, parfait pour égayer les tables de Noël. Facile à préparer et visuellement bluffant !
Ingredients
3 sachets gelée aromatisée (rouge, verte, jaune)
1 boîte lait concentré sucré (environ 400 ml)
3 sachets gélatine neutre en poudre
750 ml eau bouillante
250 ml eau froide
Instructions
1. Préparez la première couche de gelée colorée en diluant un sachet de gelée dans 250 ml d’eau bouillante. Versez dans un plat en verre et laissez figer au réfrigérateur pendant 30 à 45 minutes.
2. Dissolvez un sachet de gélatine neutre dans 100 ml d’eau froide. Ajoutez la boîte de lait concentré sucré et 100 ml d’eau chaude. Mélangez bien et laissez tiédir.
3. Versez délicatement la couche blanche sur la gelée figée. Réfrigérez 30 minutes.
4. Répétez l’opération en alternant les couches colorées et blanches jusqu’à épuisement des ingrédients.
5. Laissez reposer la gelée complète au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
– Utilisez une cuillère pour verser les couches et éviter de les mélanger.
– Laissez les préparations tiédir avant de les verser.
– Préparez le dessert la veille pour un meilleur résultat.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Noël
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210
- Sugar: 32
- Sodium: 70
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2.5
- Unsaturated Fat: 1.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 0
- Protein: 5
- Cholesterol: 15
Keywords: gelée de Noël, dessert en couches, fête, coloré, enfant