Description
Cette Pizza Plat Pain de Poulet Buffalo Épicé est une recette rapide, facile et ultra gourmande, parfaite pour un dîner convivial. Garnie de poulet effiloché, de sauce buffalo relevée, de mozzarella fondante et d’une touche de sauce ranch, elle offre un équilibre délicieux entre croustillant, fondant et saveurs épicées.
Ingredients
2 pains plats ou naans
300 g de poulet cuit effiloché
120 ml de sauce buffalo
200 g de mozzarella râpée
80 g de cheddar râpé
60 ml de sauce ranch ou sauce au fromage bleu
2 cuillères à soupe d’oignons verts émincés
1 cuillère à soupe de coriandre ou de persil haché
2 cuillères à soupe de sauce tomate ou de base blanche légère
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée de poivre noir
Instructions
1. Préchauffez le four à 220°C et préparez une plaque recouverte de papier cuisson.
2. Déposez les pains plats sur la plaque et badigeonnez légèrement les bords avec l’huile d’olive.
3. Mélangez le poulet effiloché avec la sauce buffalo dans un saladier jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé.
4. Étalez une fine couche de sauce tomate ou de base blanche sur les pains plats.
5. Répartissez la mozzarella et le cheddar sur toute la surface.
6. Ajoutez le poulet buffalo de manière homogène.
7. Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les bords dorés.
8. Sortez du four, ajoutez la sauce ranch ou au fromage bleu, puis parsemez d’oignons verts et d’herbes fraîches.
9. Laissez reposer 2 minutes, découpez et servez chaud.
Notes
Ne mettez pas trop de sauce sur la base afin d’éviter que le pain plat ne devienne mou pendant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 465
- Sugar: 3 g
- Sodium: 980 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 33 g
- Cholesterol: 78 mg
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