Description
Ces Roulés De Cheeseburger À L’Ail Et Au Beurre sont une idée de repas facile et gourmand, parfaite pour un dîner rapide ou un apéritif convivial. Garnis de bœuf haché savoureux, de cheddar fondant et parfumés au beurre à l’ail, ils offrent une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Une recette familiale irrésistible qui plaît aux petits comme aux grands.
Ingredients
500 g bœuf haché
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail émincées
150 g cheddar râpé
1 pâte à pizza prête à l’emploi
40 g beurre fondu
1 cuillère à soupe persil frais haché
1/2 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café poivre
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit translucide.
3. Ajouter le bœuf haché, le sel et le poivre, puis cuire jusqu’à coloration complète.
4. Incorporer l’ail en fin de cuisson et mélanger. Laisser tiédir la préparation.
5. Étaler la pâte à pizza en un grand rectangle sur un plan fariné.
6. Répartir uniformément la viande refroidie sur la pâte.
7. Parsemer le cheddar râpé sur toute la surface.
8. Rouler la pâte pour former un boudin serré.
9. Couper en tranches épaisses et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
10. Mélanger le beurre fondu avec le persil puis badigeonner les roulés.
11. Enfourner 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés et le fromage fondu.
12. Servir chaud.
Notes
Laisser refroidir légèrement la viande avant de l’étaler sur la pâte.
Ne pas trop garnir pour éviter que la pâte ne s’ouvre à la cuisson.
Possibilité d’ajouter des cornichons ou une touche de moutarde pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 380
- Sugar: 3 g
- Sodium: 520 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 75 mg
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