Sandwich Cubain À LAil Beurré

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Je me souviens encore de la première fois que j’ai goûté un sandwich cubain : ce fut un véritable coup de foudre culinaire. Depuis ce jour, j’ai cherché à reproduire cette explosion de saveurs chez moi, en y ajoutant ma petite touche personnelle : une généreuse couche de beurre à l’ail qui sublime chaque bouchée.

Ce Sandwich Cubain à l’Ail Beurré est une invitation au voyage. Entre le pain croustillant, la viande savoureuse, le fromage fondant et la fraîcheur des cornichons, chaque élément est soigneusement choisi pour créer l’équilibre parfait. Préparez-vous à impressionner vos invités ou à transformer un simple déjeuner en moment inoubliable.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Un mariage de saveurs cubaines et françaises avec l’ajout du beurre à l’ail.
• Une recette facile à suivre, idéale pour un repas rapide mais savoureux.
• Parfaite pour les déjeuners, les pique-niques ou même les brunchs entre amis.

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Ingrédients pour cette recette

• 1 pain cubain ou baguette
• 4 tranches de jambon blanc
• 4 tranches de rôti de porc (ou porc effiloché)
• 4 tranches de fromage suisse
• 8 tranches de cornichons
• 2 c. à soupe de moutarde jaune
• 2 c. à soupe de beurre doux
• 1 gousse d’ail émincée
• 1 c. à soupe de persil haché

Étape 1

Préparez le beurre à l’ail en mélangeant le beurre fondu avec l’ail émincé et le persil. Réservez.

Étape 2

Coupez le pain en deux sur la longueur. Tartinez chaque face intérieure de moutarde.

Étape 3

Montez le sandwich : sur une moitié de pain, disposez le jambon, le rôti de porc, le fromage et les cornichons. Refermez avec l’autre moitié.

Étape 4

Badigeonnez l’extérieur du sandwich avec le beurre à l’ail.

Étape 5

Faites griller le sandwich dans une presse à panini ou à la poêle avec un poids dessus, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

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Temps de cuisson de la recette

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 8 minutes
• Temps total : 18 minutes

Astuces pour réussir cette recette

• Utilisez un pain bien croustillant pour une texture parfaite.
• Pour une saveur encore plus authentique, préparez votre propre rôti de porc la veille.
• N’hésitez pas à ajuster la quantité d’ail selon vos préférences.

Erreurs à éviter pendant la cuisson

• Ne pas trop garnir le sandwich, cela pourrait empêcher une cuisson uniforme.
• Évitez d’utiliser du beurre trop froid : il ne s’étalera pas bien sur le pain.
• Ne laissez pas le sandwich trop longtemps sans le retourner, surtout à la poêle.

Instructions de conservation

Conservez le sandwich cuit dans du papier aluminium au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez à la poêle ou au four pour retrouver le croustillant.

Informations nutritionnelles estimées

• Calories : 520 kcal par portion
• Protéines : 28 g
• Glucides : 35 g
• Lipides : 30 g
• Fibres : 2 g
• Sucre : 3 g
• Sel : 1,5 g

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Questions fréquentes

Peut-on préparer le sandwich à l’avance ?

Oui, vous pouvez le préparer quelques heures à l’avance, le conserver au frais, puis le griller juste avant de servir.

Puis-je utiliser un autre type de fromage ?

Absolument, l’emmental ou le cheddar doux fonctionnent aussi très bien.

Que faire si je n’ai pas de presse à panini ?

Utilisez une poêle et posez une casserole lourde dessus pour bien aplatir le sandwich.

Est-ce que ce sandwich peut être congelé ?

Il vaut mieux éviter de le congeler une fois monté. Vous pouvez cependant congeler les viandes séparément.

Comment rendre le sandwich plus épicé ?

Ajoutez quelques rondelles de piment jalapeño ou une sauce piquante à la moutarde.

Conclusion

N’oubliez pas de sauvegarder cette recette et de la tester dès que vous cherchez une idée de repas rapide et gourmand. Ce Sandwich Cubain à l’Ail Beurré ravira tous les palais, même les plus exigeants !

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Et dis-moi en commentaire comment ça s’est passé pour toi.
As-tu utilisé un pain maison ou une version achetée ?
As-tu tenté une touche de fromage supplémentaire ?

J’adore voir comment chacun adapte la recette à sa façon.
Les questions sont toujours les bienvenues — partageons nos astuces pour mieux cuisiner ensemble.

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