Description
Un délicieux sandwich cubain revisité avec une touche française grâce au beurre à l’ail. Parfait pour un déjeuner savoureux et croustillant, facile à préparer à la maison.
Ingredients
2 cuillères à soupe beurre doux
1 gousse d’ail émincée
1 cuillère à soupe persil haché
1 pain cubain ou baguette
2 cuillères à soupe moutarde jaune
4 tranches jambon blanc
4 tranches rôti de porc
4 tranches fromage suisse
8 tranches cornichons
Instructions
1. Préparez le beurre à l’ail en mélangeant le beurre fondu avec l’ail émincé et le persil. Réservez.
2. Coupez le pain en deux sur la longueur. Tartinez chaque face intérieure de moutarde.
3. Montez le sandwich : sur une moitié de pain, disposez le jambon, le rôti de porc, le fromage et les cornichons. Refermez avec l’autre moitié.
4. Badigeonnez l’extérieur du sandwich avec le beurre à l’ail.
5. Faites griller le sandwich dans une presse à panini ou à la poêle avec un poids dessus, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
Notes
Ne surchargez pas le sandwich pour garantir une cuisson homogène.
Utilisez du pain croustillant pour une texture parfaite.
Ajustez la quantité d’ail selon votre goût personnel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Sandwich
- Method: Grillé
- Cuisine: Fusion cubano-française
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 520
- Sugar: 3 g
- Sodium: 1.5 g
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 1 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: sandwich cubain, beurre à l'ail, recette facile