Description
Une sauce onctueuse et gourmande, parfaite pour napper crêpes, glaces, gâteaux ou fruits, à base de chocolat noir et de beurre de cacahuète. Prête en 10 minutes et irrésistible à chaque cuillère.
Ingredients
100 g chocolat noir pâtissier
3 cuillères à soupe beurre de cacahuète
150 ml lait (ou lait végétal)
2 cuillères à soupe sirop d’érable ou miel
1 pincée sel
Instructions
1. Chauffer le lait à feu doux sans le faire bouillir.
2. Ajouter le chocolat en morceaux et remuer jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
3. Incorporer le beurre de cacahuète, le sirop d’érable et le sel. Bien mélanger.
4. Verser dans un pot ou servir immédiatement sur le dessert de votre choix.
Notes
– Utilisez du chocolat noir de qualité pour une saveur riche.
– Ajoutez un peu plus de lait pour une sauce plus fluide.
– Rehaussez la sauce avec une touche de café soluble ou de vanille.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Sauce
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 2 cuillères à soupe
- Calories: 160
- Sugar: 8
- Sodium: 60
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3.5
- Unsaturated Fat: 6.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: sauce chocolat, beurre de cacahuète, dessert, rapide